うなぎ家　しば福や

モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ エクストラ・ブリュット 2015 (750ml フルボトル)

19,800円(税込)

[フランス シャンパーニュ/発泡性/白・辛ロ] 多くの祝福のシーンを飾るモエ・エ・シャンドン。優良年にのみ造られる、唯一無二のヴィンテージ・シャンパーニュ。60ヵ月間という長期に渡る熟成が生むしなやかさと複雑味に、フレッシュさを備えた仕上がり。しっかりとした旨みを感じるスタイルです。

セーニャ 2015 (750ml フルボトル)

44,000円(税込)

[チリ/赤・フルボディ] 「フルボディで、果実と熟れたタンニンの魅惑的な濃密さ」黒スグリ、ブルーベリー、リコリスの魅惑的なアロマ。ヨード香もある。フローラル。香水のようなかぐわしさ。フルボディで、果実と熟れたタンニンの素晴らしい濃密さがある。口中では、凝縮感ある味わいが何分も続く。穏やかさと引き締まった酒質を持つ、複雑で完全なワイン。

グリューナー・ヴェルトリーナー・フェーダーシュピール・テラッセン (750ml フルボトル)

5,500円(税込)

[オーストリア/白] ジューシーな果実味に爽やかな酸味が重なるフレッシュなスタイル。スパイスの風味が漂うドライなフィニッシュが長く続きます。

クラレンドル・ブラン (750ml フルボトル)

7,000円(税込)

[フランス/白] 心地よく、まろやかで魅惑的なスタイル。凝縮感のあるテクスチャーで、豊潤なコクと渇きを癒してくれるようなミネラル感が口いっぱいに広がります。

シャブリ・ラ・シャンフルール (750ml フルボトル)

9,500円(税込)

[フランス/白] シャブリらしいキレの良い爽やかさとフレッシュフルーツの香り。花や果実の豊かなフレーバーとミネラル感、キレとコクが融合しています。

ヴァルモワシン・ピノ・ノワール (750ml フルボトル)

6,000円(税込)

[フランス/赤] ブラックベリー、熟したラズベリー、チェリーやナツメグなどのスパイス、甘草の特徴的なアロマが立ち上ります。しなやかなタンニンが心地良い余韻へと導きます。

コート・デュ・ローヌ・レ・ベック・ファン・ルージュ (750ml フルボトル)

7,000円(税込)

[フランス/赤] スミレの華やかな香りとリコリスの繊細なスパイス感が奥行きを加え、フレッシュで魅力的な印象を残します。滑らかで豊かな果実味が口内を満たします。

クラレンドル・ルージュ・メドック (750ml フルボトル)

8,000円(税込)

[フランス/赤] チェリーやブラックカラント、プルーンのアロマが立ち上り、動物的な香り、スミレやスパイスのニュアンス、メントールの香りが重なります。力強くも複雑な味わいのワインです。

ベラヴィスタ アルマ・アッサンブラージュ (750ml フルボトル)

13,500円(税込)

■375ml ハーフ：8500円(税込) [イタリア/発泡性/白] 輝きのあるレモンイエロー。泡立ちはきめ細かく滑らかで、フレッシュなシトラスやグレープフルーツ、青リンゴ、白い花の瑞々しいアロマが広がります。

クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット ・シモネ フェブル (750ml フルボトル)

7,000円(税込)

[イタリア/発泡性/白] クリーミーな口当たりで、余韻に残るシャブリらしい酸とミネラルがすっきりとした印象を与えます。爽やかでバランスに優れた味わい。幅広い料理と合わせて楽しめる万能な1本です。

〈京都〉玉川 玉龍 雫酒 無濾過生原酒 山廃純米大吟醸 (四合)

11,000円(税込)

酵母無添加の純米大吟醸という、とても珍しい存在。「自然仕込」ならではの力強さと優雅で控えめな吟醸香がとけ合った逸品です。適温、相性のいい料理ともに幅広く、飲む温度、合わせる料理によって見せる多彩な顔が魅力。含み香がとてもフルーティーでとても心地良く、甘味と酸味がとても爽やかでジューシー

〈兵庫〉福寿 大吟醸 (四合)

11,000円(税込)

酒米の最高峰、兵庫県産の山田錦を100%使用し丹念に醸した大吟醸は、上品で洗練された味わいが特徴。白桃や梨をおもわせるみずみずしい香り。上品でスムースな口当たりで、香りの持続性が高い。

〈岐阜〉三年熟成 天領古酒 純米吟醸 (四合)

6,600円(税込)

香りはほのかに優しく、微かに瑞々しいフルーティな香りを感じさせます。また、熟成酒ならではのしっとりとした飲み口に加え、深く伸びのある上品な旨味が堪能できる仕上がりです。

〈三重〉作 雅乃智 中取り 純米吟醸 (一合)

1,550円(税込)

■二合：3000円(税込) 製造過程で、もろみを搾る際最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを詰めたお酒。雅乃智の特徴が更に極まったデリケートでエレガントな味わい。

〈愛知〉醸し人九平次 山田錦 純米大吟醸 (一合)

1,700円(税込)

■二合：3300円(税込) 山田錦を使用して、50％まで磨き上げた純米大吟醸です。熟した南国の果実を思わせる吟醸香で、口に含むと『山田錦』の旨みがたっぷりと広がり、まろやかな甘さがありバランスのとれた旨口のお酒です。女性にも人気で、パリの有名三ツ星シェフにも認められ、日本酒の底知れぬ魅力を伝えた逸品です。

〈宮城〉一ノ蔵 無鑑査本醸造辛口 (一合)

700円(税込)

■二合：1300円(税込) 膨らみのある穏やかな味わいと、スッキリした後味がバランスよく調和した辛口酒。晩酌酒として多くの酒通に愛されています。

〈栃木〉大那 純米超辛口 (一合)

1,000円(税込)

■二合：1900円(税込) 柔らかな飲み口と日本酒度+10という辛さだけではない米の旨味を生かしたふくよかな味わい。料理を引き立てる酒質を持った万能型食中酒。

〈兵庫〉龍力 特別純米酒生元仕込み (一合)

1,000円(税込)

■二合：1900円(税込) しっかりと米の旨みを楽しみたい方にオススメ！自然に乳酸を生成させる生もと造りらしい豊潤な口あたりと、山田錦の甘みと旨みを酸が包み込む濃厚で飲みごたえのある味わい！冷やでも美味しいですが、熱燗にすることで一層味わいが豊かに広がります。

〈愛知〉蓬莱泉 可 特別純米 (一合)

800円(税込)

■二合：1500円(税込) 酸味が少なくあっさりとした口当りと、含み香が特色のすっきり型純米酒。ラベルは江戸時代の漢詩人、菅茶山(かんさざん)の文から。酒銘はラベルの結句｢吾輩紳に書すべし｣から。

〈奈良〉春鹿 超辛口 純米 (一合)

850円(税込)

■二合：1600円(税込) 伝統ある技術が生んだ究極の辛口酒。ドライでシャープ、余計な物をそぎ落とした、飾らず純粋な超辛口。超辛口でありながら、まろみと旨味がある絶妙さが辛口日本酒ファンに人気。見事に調和したコクとキレをご賞味ください。

〈山形〉くどき上手 ばくれん 超辛口 吟醸酒 (一合)

1,000円(税込)

■二合：1900円(税込) これまでのくどき上手のイメージとは大きく異なる、なんと日本酒度+20の超辛口吟醸酒。蔵内で約2年の熟成を重ね、新しいタイプの超辛口吟醸酒へと生まれ変わりました。ほのかに感じるフルーティーで品のよい吟醸香、軽快で円やかなキレの良い味わい、飲み疲れしないスッキリとした酒質、なんとも爽やかで心地よい酒です。[全国約50店ほどの限られた特約酒販店のみで販売される絶大な人気を誇る超辛口吟醸酒]

〈大分〉二階堂 (グラス)

600円(税込)

減圧蒸留により焼酎のクセを抑え、麦の甘みを十分に引き出し様々な飲み方で芳醇な香りと味わい。

〈大分〉兼八 (グラス)

800円(税込)

麦本来の香りと味を最大限に引き出した既存の麦焼酎とは一線を画す深みある味。

〈福岡〉島美人 (グラス)

600円(税込)

酒質はバランスがとれ、いくら飲んでも飲み飽きしないまろやかな甘口。

〈宮崎〉黒霧島 (グラス)

600円(税込)

黒麹の醸すうまさはトロッとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。

〈鹿児島〉伊佐美 (グラス)

700円(税込)

芋焼酎の王道。口当たり良く、滑らかな喉ごし、あえて洗練され過ぎない骨太な味わい。

〈鹿児島〉三岳 (グラス)

650円(税込)

名水と厳選されたさつま芋を原料に白麹で仕込まれ、まろやかで飲み口のよい芋焼酎

〈熊本〉白岳 しろ (グラス)

600円(税込)

上品な香りと軽やかな口あたり。透明感のあるすっきりとした味わいの淡麗タイプ。

【ブラックニッカクリア】ショット/ロック/ハイボール

各650円(税込)

ノンピートモルト(ピートを使用せず乾燥させた、ピート由来のスモーキーフレイバーのない大麦麦芽)を使用する事で、やわらかな香りとまろやかな味わいを実現したクセのないクリアな飲み心地のウイスキーです。

【ブラックニッカクリア】コークハイボール/ジンジャーハイボール

各850円(税込)

ノンピートモルト(ピートを使用せず乾燥させた、ピート由来のスモーキーフレイバーのない大麦麦芽)を使用する事で、やわらかな香りとまろやかな味わいを実現したクセのないクリアな飲み心地のウイスキーです。

【ジャック ダニエル】ショット/ロック/ハイボール

各750円(税込)

「テネシーウイスキー」としてバーボンとは別格にランクされる、アメリカを代表するプレミアムウイスキー。

【ジャック ダニエル】コークハイボール/ジンジャーハイボール

各950円(税込)

「テネシーウイスキー」としてバーボンとは別格にランクされる、アメリカを代表するプレミアムウイスキー。

【ホイッスルピッグ 12年 オールドワールド・ライ】ショット/ロック/水割り

各1700円(税込)

アプリコットと蜂蜜の後、ライ・ウイスキー特有の溌剌としたスパイス香と、プラム、キャラメルの風味が現れる。ほのかなミントのニュアンス。料理に合わせて余韻を楽しめる風味。

チョーヤ 本格梅酒 エクセレント (グラス)

660円(税込)

厳選した紀州産南高梅を100％使用し、ブランデーで造り上げた高級梅酒です。まろやかでコクのある味わいが特長です。

赤兎馬 (グラス)

880円(税込)

鹿児島県産南高梅を芋焼酎“赤兎馬”に漬け込んだ本格梅酒です。芋焼酎「赤兎馬」の重厚なコクと果実味豊かな南高梅の爽快な酸味が特徴。まろやかでやさしい味わいに仕上がってます。ストレート、ロックでも楽しめる逸品です。

アサヒスーパードライ

700円(税込)

洗練されたクリアな味・辛口

アサヒスーパードライ

730円(税込)

サッポロラガー 赤星中瓶

730円(税込)

【ノンアルコール】アサヒドライゼロ

650円(税込)

レモン

700円(税込)

ライム

700円(税込)

カルピス

700円(税込)

梅

700円(税込)

ゆず

700円(税込)

ウーロン茶

450円(税込)

緑茶

450円(税込)

オレンジジュース

450円(税込)

コーラ

450円(税込)

ジンジャーエール

450円(税込)

カルピス

450円(税込)

レモンスカッシュ

450円(税込)

梅スカッシュ

450円(税込)

ゆずスカッシュ

450円(税込)

ライムスカッシュ

450円(税込)

カルピスソーダー

450円(税込)

強タンサン

300円(税込)