うなぎ家　しば福や

<職人の腕が一目でわかる一発勝負の一品>備長炭を使用し、1200℃の高温で一気に焼き上げることでしば福やこだわりのうなぎを再現。うなぎを串打ちせず開いたまま焼く贅沢な「長焼き」は、特別な日やお祝いのシーンに華を添える一品にも最適です。