うなぎ家　しば福や

[芝福屋特產] 三吃

5800日元(税込)

優質鰻魚經過專業烤製，外皮酥脆，內裡蓬鬆，最後淋上清淡而濃鬱的醬汁。

【限量供應】耐力魔伏

6000日元(税込)

盡情享用塗有我們特製活力醬的烤白肉！

[經典] Unadon

4950日元(税込)

我們餐廳的驕傲和喜悅在於我們精心烤製的鰻魚，讓您能夠享受它濃鬱的美味。盡情享受鰻魚酥脆的外皮和鮮嫩的內裡。

特製的醬汁讓鰻魚的味道更加鮮美

我們的招牌醬汁味道濃鬱而清淡，因其清淡的口感而廣受歡迎。因此，既能襯托出鰻魚的鮮味，又不會讓味蕾感到疲倦。請品嚐鰻魚的味道和追求某種味道的招牌醬汁。

在名古屋市的著名餐廳學習的熟練技術。

鰻魚屋芝福是由名古屋名店修行15年的工匠於2018年開設的鰻魚專賣店。技術精湛的工匠會仔細處理每條鰻魚，將其串起來並燒烤。我們提供外酥內軟的精美鰻魚。

十郎節

5800日元(税込)

我們還有下沉式被爐座位。您可以脫掉鞋子，輕鬆地享用美食。

從二樓的座位可以看到四計道的街景。一邊眺望四計道的街道，一邊享用精緻的三吃壽司怎麼樣？

也提供完全私人的房間。您可以招待客人或與家人度過輕鬆的時光。

在名古屋市的名店接受訓練的熟練技術

鰻魚屋芝福是由名古屋名店修行15年的工匠於2018年開設的鰻魚專賣店。技術精湛的工匠會仔細處理每條鰻魚，將其串起來並燒烤。我們提供外酥內軟的精美鰻魚。

專門從事鰻魚養殖長大的可靠鑑賞家

本店使用的青鰻，是在鰻魚養殖世家長大的工匠精心挑選的，被認為是鰻魚中品質最高的青鰻。我們運用長年累積的獨特鑑賞力，精心挑選味道最好的鰻魚。因此，我們提供的鰻魚即使在外觀上也能體現出其新鮮度，並且口感飽滿，味道濃鬱。

テーブル30名様 × 9

還設有桌席。

カウンター5名様 × 5

可供個人使用。

座敷8名様 × 2

還有榻榻米座位。

注重細節

使用100%備長炭，在1200℃的高溫下一次烤製，再現了芝福的特色鰻魚。

請享用我們精心挑選的青鰻。

購買時使用了約1公斤的鰻魚，裡面蓬鬆多肉，外面酥脆。

榻榻米座位

在榻榻米座位上，你可以脫掉鞋子，慢慢地享用美食。